Hat Dein Ofen so nen Symbol?
https://www.backofenratgeber.de/wp-conte...rhitze.gif
Ich hab auch nur oben Spiralen und meiner hat Ober-Unterhitze
Mit Blech würd ich nicht vorheizen, wenn Du darauf die Macarons backen willst, da durch die Hitze der Teig schon angebacken wird und sich das auf die Gesamtzeit der Backdauer niederschlägt. Experimentieren empfehle ich da dann zu nem späteren Zeitpunkt ^^"
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Der Back-Thread - by MoSte - 07.12.2019, 11:37
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